Açaí – consumo da fruta pode auxiliar na prevenção de doenças

O açaí é muito consumido como fonte de energia, mas a fruta possui inúmeras outras qualidades. Além de ajudar a manter o corpo ativo, ele contribui para manutenção de uma boa saúde auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares e na redução de desordens metabólicas

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Na tigela ou em forma de suco, o açaí é uma ótima opção para aquele lanche durante o dia. Apesar de pequena, a fruta possui um alto valor nutritivo e é rica em minerais e vitaminas, ideal para quem procura manter uma alimentação equilibrada.

A fruta é uma ótima aliada da saúde devido à abundância de proteínas que a torna um alimento funcional podendo auxiliar na prevenção de doenças como câncer, perda de memória e até mesmo retardar o envelhecimento. Além disso, é um ótimo repositor de energia, muito indicado para consumo depois de atividades físicas. “Ele é um antioxidante natural e tira de cena boa parte dos radicais livres ajudando, por exemplo, na fadiga e nas dores musculares”, afirma a nutricionista.

Outro benefício que o alimento traz é o teor de gordura monoinsaturada. Se for consumido de forma natural, ele pode ser benéfico até mesmo para pessoas diabéticas e com colesterol alto.

Saboroso e nutritivo há lugares do país em que o açaí faz parte da refeição principal, porém não é recomendado substituir o almoço ou o jantar apenas pelo açaí. Uma dica para quem quer incluir o alimento na refeição de forma saudável. “Uma solução é combinar com um carboidrato e uma proteína, como um pão com queijo branco e peito de peru”, finaliza.

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Fonte

Cinthia Julião – Nutricionista da rede Mixirica.

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Sobre Mixirica

O Mixirica é uma rede de fast-food que oferece refeições equilibradas para qualquer momento do dia. Acompanhando a tendência pela busca por hábitos saudáveis, a rede elaborou estrategicamente um cardápio que unisse qualidade nutricional e sabor às necessidades de praticidade e rapidez. Em um ambiente descontraído, o cliente pode escolher por um dos mais variados tipos de sucos naturais, saladas, sanduíches, açaí e saladas de frutas. Empresa do grupo SMZTO Holding de Franquias, o Mixirica atende aos mais diferentes perfis de empreendedores e possui diversos formatos de negócio como loja em rua, shopping e a loja express.

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