Vitafoods South América 2012 movimenta o mercado de alimentos e bebidas funcionais

Feira trará debates sobre regulação de ingredientes funcionais e nutracêuticos na América do Sul e contará com a presença das principais indústrias de alimentos e bebidas do mundo
                  

Nos últimos cinco anos, o mercado de alimentos e bebidas funcionais cresceu cerca de 82% e espera-se que tenha uma expansão de 39% até 2014. Os dados são do Euromonitor, uma das instituições presentes no congresso da Vitafoods South America, primeira feira voltada exclusivamente ao mercado de alimentos funcionais e nutracêuticos.

Nos dias 28 e 29 de março, no Frei Caneca Convention Center, em São Paulo, a indústria terá contato com os principais fornecedores, distribuidores e fabricantes do setor para a América do Sul.

O evento está dividido em uma área para expositores e o Congresso Vitafoods South America 2012. No espaço dedicado à feira, será possível encontrar empresas líderes em suas áreas de atuação, como Basf, Fortitech, Bio Serae Laboratoires, Golden Omega, Croda, entre outras. Já no congresso, acontecerão simultaneamente um fórum de marketing e tendências e um simpósio científico para os quais estão confirmados palestrantes de instituições como Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Bunge, Danone, Embrapa, Pepsico, Unilever, Nestlé Institute Health Science, Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e Universidade de São Paulo (USP).”Estamos animados em reunir especialistas nacionais, regionais e mundiais para discutir os entraves e potencial de crescimento oferecido pelo mercado da América do Sul.

Participar da primeira Vitafoods no Brasil certamente representará uma excelente oportunidade para ver de perto o que há de novo nesse mercado,” explica Chris Lee, diretor mundial do portfólio Vitafoods.

As mais de 40 apresentações do congresso debaterão aspectos jurídicos, estratégias de marketing e tendências de mercado. Será possível entender a regulação em países da América do Sul, aprender a identificar o consumidor, avaliar benefícios para a saúde, ou health claims, e preparar relatórios às agências regulatórias. A presença da Dra. Denise de Oliveira Resende no fórum de marketing, gerente geral de alimentos da Anvisa, já está confirmada. A especialista falará sobre aspectos regulatórios e poderá auxiliar as empresas no direcionamento de suas estratégias.

Outro destaque do fórum de marketing é a apresentação de abertura sobre o mercado de alimentos e bebidas funcionais. Carlos Otero, representante do Euromonitor, falará sobre a conquista de novos mercados e da percepção do brasileiro em relação ao conceito de saudabilidade. Além disso, os participantes do congresso científico poderão conferir a palestra “sobrepeso e obesidade no Brasil – a necessidade de reformulação nutricional baseada na necessidade populacional”, do Prof. Dr. Mauro Fisberg, da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP).

Para conferir a agenda completa do congresso e a lista de expositores acesse http://www.vitafoodssouthamerica.com/
              

Vitafoods South America

Data: 28 e 29 de março de 2012
Horário da feira: das 11h às 19h
Horário do Congresso: das 8h às 18h30
Local: Frei Caneca Convention Center – São PauloRua Frei Caneca, 569 – Consolação
         
http://www.vitafoodssouthamerica.com/
                      

Sobre a Vitafoods

A Vitafoods South America é organizada pelo Informa Exhibitions, grupo responsável pela organização da Vitafoods Europa, o evento mais focado do mundo em nutraceuticos, ingredientes funcionais para alimentos e bebidas, nutricosméticos e matérias-primas para a indústria de alimentos e bebidas. Desde o seu lançamento, a feira tem um expressivo crescimento anual e resulta em bons negócios para expositores e visitantes da indústria. Em 2011, a Vitafoods Europe contou com 10 350 visitantes, 500 expositores e 250 representantes do setor. O portfólio da Vitafoods inclui a Vitafoods Europe, em Genebra; a Vitafoods Asia, em Hong Kong e a Vitafoods South America, em São Paulo.

Para mais informações acesse: www.vitafoods.eu.com/events
             

Sobre o Informa Group

O Informa Group tem uma atuação global, em mais de 100 países, na promoção de feiras e eventos em importantes setores econômicos, como saúde, energia, imobiliário, marítimo, transporte e finanças. Empresas, profissionais e acadêmicos de todo o mundo têm participado dos mais de 10 mil eventos (de treinamentos técnicos para executivos a feiras) e das 200 feiras organizadas, anualmente, pela Informa Exhibitions, divisão da Informa plc. Em seu portfólio estão marcas consolidadas como: IPEX, Monaco Yacht Show, Vitafoods, Cityscape, Arab Health, The World Sugar and Ethanol Congress, The World Fruit Juice Congress, Angra Middle East e Rice Africa. O grupo,  com o suporte de seus 150 escritórios localizados no Brasil, Inglaterra, Emirados Árabes, Índia, Singapura, China e Áustrália, emprega mais de 8 mil pessoas, e a sua divisão de publicações acadêmicas e técnicas tem 55 mil títulos catalogados.
                

Mais informações

www.informaexhibitions.com
www.informa.com 
                

Sobre a BTS Informa Terceira maior promotora de feiras do País, a BTS Informa consolida-se como a principal promotora voltada para a cadeia produtiva de alimentos e bebidas na América Latina, com feiras e publicações que são referência no mundo inteiro.

Seu portfólio inclui nomes como: Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, Fispal Hotel, Fispal Café, ABF Franchising Expo, TecnoSorvetes, TecnoCarne, MercoAgro, ForMóbile, Fispal Food Service Nordeste, Fispal Tecnologia Nordeste e ABF Franchising Expo Nordeste. Na área editorial é responsável pela publicação da Revista Nacional da Carne, Leite e Derivados, Silk–Screen e Sign quatro maiores e mais importantes publicações técnicas dos seus segmentos.

A BTS possui escritórios em São Paulo (sede) e Curitiba, nos quais conta com uma equipe de profissionais altamente qualificados para investir em novas oportunidades e conquistar espaços que façam de seus produtos a porta de entrada para quem quer fazer negócios na América Latina.

Informações: www.btsinforma.com.br 
           

*****
                     

Informações para a imprensa no Brasil

2PRÓ Comunicação
Myrian Vallone  – myrian.vallone@2pro.com.br
Teresa Silva – teresa.silva@2pro.com.br
Roseanne Cafe – roseanne.cafe@2pro.com.br 
Tels. (11) 3030-9463 / 3030-9461 / 3030-9404
www.2pro.com.br

Para mais informações, acesse o site www.vitafoods.com.br
                           

ROW contacts

Naomi Thornton Naomi@stormcom.co.uk 
Julie Longton  julie@stormcom.co.uk

Storm Communications Ltd, 7 The Arches, Chancel Street, London, SE1 0
UR T: 0207 240 2444
M: 07834 472 195
www.stormcom.co.uk

 




Se você gostou deste artigo, deixe um comentário abaixo e considere
cadastrar nosso RSS, para ser notificado nas próximas atualizações do blog.

Comentários

Nenhum comentário.

Os comentários estão encerrados.