Dicas nutricionais para atletas
Corridas com grandes percursos exigem uma preparação adequada do corredor, tanto fisicamente como nutricionalmente. O acompanhamento médico é indicado para atletas que buscam bons rendimentos e saúde equilibrada.
A seguir, a Dra. Suzana Bonumá destaca quais são os principais hábitos que os esportistas precisam adotar ao se preparar para uma prova de corrida de rua.
1. Como deve ser a alimentação diária de um atleta?
Suzana Bonumá – A alimentação precisa respeitar as necessidades básicas somadas à da rotina do treino, que varia muito entre os atletas. De forma geral, deve ser uma alimentação predominante em carboidratos como pães, massas, arroz, batata e cereais, que agem como “combustível” para o tecido muscular; além de moderada em proteínas como carne bovina, frango, peixe, ovos e laticínios e essencialmente pobre em gorduras.
2. Quantas refeições diárias são recomendadas para um atleta?
S. B. – O metabolismo do atleta está em constante recuperação e renovação, portanto, os intervalos das refeições não devem exceder o período de 4 horas, totalizando o mínimo de 5 refeições diárias.
3. Existe algum alimento específico ou dieta recomendada para os dias que antecedem a prova? E no dia, como deve ser as refeições do atleta?
S. B. – Nos dias que antecedem a prova, o atleta não deve inserir nenhuma novidade em sua alimentação. Neste período, é importante aumentar a quantidade de carboidratos nas refeições, evitar o excesso de proteínas, fibras e gorduras, por serem itens que tornam a digestão mais lenta e interferem no desempenho do atleta, e ainda, manter a ingestão de líquidos em cerca de 2 a 3 litros diários.
4. Qual a importância da ingestão de líquidos durante a corrida? Qual a quantidade recomendada?
S. B. – A hidratação é fundamental para o bom desempenho do atleta. Quando ingerida em quantidades insuficientes, a oferta de energia ao músculo é afetada e também pode provocar sintomas como tontura, mal estar e até desmaios. A quantidade recomendada pelo Colégio Americano de Medicina Esportiva é de cerca de 200 a 300 ml a cada 20 minutos de atividade física, no entanto, a recomendação mais usual é a de que cada atleta se hidrate antes de sentir sede, porém em pequenas doses e em intervalos regulares.
5. Ao término da prova, é preciso adotar algum tipo de alimentação ou hidratação mais específica?
S. B. – Sim, ao término da prova o sistema de recuperação do corpo e principalmente dos músculos é acionado e está mais ativo para receber alimentos e líquidos, com o objetivo de se recuperar dos desgastes da corrida e se preparar para novas sessões de exercícios. É importante que o atleta mantenha uma alimentação rica em carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais. Para uma boa recuperação muscular, é preciso também se atentar para a hidratação, que deve ser mantida em intervalos regulares.
Fonte
Suzana Bonumá – Especialista em Fisiologia do Exercício pela Universidade de São Paulo e nutricionista do Ambulatório de Medicina Esportiva do Hospital das Clínicas.
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Parabens,mesmo porque havia uma preocupação da minha parte em ter um melhor conhecimento com relação a hidratação, devido ter perdido 1,25 m. (um metro e vinte e cinco centimetros) do meu intestino devido a uma desidratação.
Normalmente corria no minimo 5 km. diariamente e quando ocorreu esse fato a um ano atras, eu estava indo trabalhar correndo numa distancia de 8Km. e lembro-me que não conseguia beber muito liquido nao sentia esse desejo e acabou acontecendo esta tragedia na minha vida onde até hoje tenho medo de voltar a correr que é uma coisa que adoro fazer, me da muita satisfação e não tomei até agora, coragem de voltar a faze-lo.
Estou com 60 anos de idade e a necessidade de continuar correndo devido a minha idade, é a minha preocupação porque não queria perder o meu condicionamento fisico e no entanto a minha agonia só cresce.
Vou tentar absorver as dicas mas não estou muito confiante.
Muito obrigado,
Sergio.