Fumantes têm nível de vitamina C 40% mais baixo que não-fumantes
Com o tema “Juventude Livre do Tabaco”, a Organização Mundial da Saúde (OMS) celebra no próximo dia 31 de maio o “Dia Mundial Sem Tabaco”. O cigarro pode causar uma série de danos à saúde, como: risco de mortes prematuras, limitações físicas por doença coronariana, hipertensão arterial, acidente vascular encefálico, bronquite, enfisema e câncer. Além disso, os fumantes podem apresentar necessidades especiais em relação à dieta alimentar.
O nível de vitamina C nos fumantes, por exemplo, é em média 40% mais baixo que nos não-fumantes. A deficiência de vitamina C pode chegar a causar manifestações hemorrágicas, perda de dentes, dores e edema articulares, alterações da pele e retardo da cicatrização. “Como o fumo diminui os níveis de vitamina C no organismo, os fumantes devem consumir todos os dias 35 mg de vitamina C a mais do que um adulto não fumante”, afirma Dr. Daniel Magnoni, nutrólogo do Instituto de Metabolismo e Nutrição e Chefe da Seção de Nutrição Clínica do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia e do Hospital do Coração.
De acordo com a OMS, o tabaco é, entre as causas evitáveis, o líder em mortes no mundo. Os jovens são considerados mais vulneráveis às estratégias de marketing da indústria tabagista e dados revelam que cerca de 100 mil jovens começam a fumar todos os dias.
No Brasil, estima-se que cerca de 200 mil mortes/ ano são decorrentes do tabagismo (OPAS, 2002). De acordo com o Inquérito Domiciliar, realizado em 2002 e 2003, entre pessoas a partir dos 15 anos, residentes em 15 capitais brasileiras e no Distrito Federal, o número de homens fumantes é superior ao de mulheres na maioria das capitais.
Em um estudo realizado entre escolares de 17 capitais brasileiras, entre 2002 e 2003 (Vigescola), a prevalência de experimentação de cigarro variou de 28% a 53% no sexo masculino e de 26% a 54% no sexo feminino, enquanto a prevalência de escolares fumantes variou de 6% a 20% no sexo masculino e de 7% a 23% no feminino.
O uso de tabaco é a segunda maior causa de morte em todo o mundo, sendo responsável por matar um em cada dez adultos. O “Dia Mundial sem Tabaco”, criado em 1987, propõe à sociedade reflexões e atitudes sobre o consumo do tabaco.
A vitamina C e o zinco, dois elementos importantes que não são produzidos pelo organismo, precisam ser obtidos por meio de fontes externas. A vitamina C e o zinco são essenciais para manter a integridade da pele e mucosa, ajudam na formação e funcionamento das células de defesa e na produção de anticorpos. A ação complementar do zinco colabora para o funcionamento adequado do sistema imunológico, proporcionando proteção não só contra gripes e resfriados, mas também contra outras viroses e infecções.
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